반응형 브로콜리2 브로콜리 세척방법과 보관방법 알아보기 브로콜리 깨끗하게 세척하는 방법 신선한 브로콜리를 구입하신 후에도 제대로 세척하지 않으면 위해균에 오염될 수 있으므로 꼭 필요한 절차입니다. 이번 글에서는 브로콜리를 깨끗하게 세척하는 절차를 자세히 설명하겠습니다. 1. 냉수로 세척하기 가장 기본적인 세척 방법은 식물성 살충제나 먼지, 오염 물질을 제거하기 위해 냉수로 브로콜리를 헹구는 것입니다. 아래의 절차를 따라 세척해 보세요. - 브로콜리의 뿌리 부분을 손으로 잘라내고, 꽃 부분을 분리합니다. - 냉수에 꽃 부분을 담가서 흔들어줍니다. 이렇게 하면 더 많은 오염 물질이 떨어지게 됩니다. - 꽃 부분을 헹구고 물에서 여러 번 흔들어 가볍게 세척합니다. - 깨끗한 물에 여러 번 헹궈 마지막으로 꽃 부분을 푹 담가서 헹굽니다. 2. 소금물에 담가두기 냉수.. 2023. 5. 12. 브로콜리 효능과 브로콜리 고르는 법 알아보기 브로콜리에 대해 알아보기 브로콜리는 건강한 식사에 필수적인 채소 중 하나입니다. 하지만 브로콜리를 고르는 것은 쉬운 일이 아닙니다. 신선한 브로콜리를 고르는 방법과 브로콜리의 효능에 대해 알아보겠습니다. 신선한 브로콜리 고르는 법 알아보기 1. 색상 확인하기 신선한 브로콜리를 고르는 가장 쉬운 방법은 색상을 확인하는 것입니다. 브로콜리의 꽃이 열리지 않고, 단단하고 진한 녹색인 브로콜리가 신선한 것입니다. 또한, 녹색이 아닌 브로콜리는 이미 오래된 것일 가능성이 높습니다. 2. 잎사귀 상태 확인하기 브로콜리의 잎사귀가 말라 있거나 검은 점이 있으면 신선도가 떨어질 가능성이 높습니다. 따라서 브로콜리를 고를 때는 잎사귀 상태를 꼼꼼하게 확인해야 합니다. 3. 꽃 부분 상태 확인하기 브로콜리의 꽃 부분이 상.. 2023. 5. 11. 이전 1 다음 반응형
