반응형 고구마2 고구마 세척방법과 보관방법 알아보기 고구마 깨끗하게 세척하는 방법 알아보기 고구마를 씻는 이유는 몇 가지가 있습니다. 첫째로, 고구마는 토지에서 기르는 동안 흙과 먼지가 묻을 수 있습니다. 그러므로 깨끗하게 씻어야 합니다. 둘째로, 씻지 않은 고구마는 조리 과정에서 흙과 먼지가 음식에 섞일 수 있으며, 이는 맛과 식감을 해칠 수 있습니다. 마지막으로, 씻지 않은 고구마는 세균과 미생물이 존재할 수 있어 위생적으로 문제가 될 수 있습니다. 1. 물에 담가두기 첫 번째 단계는 고구마를 깨끗하게 씻기 전에 물에 담가두는 것입니다. 고구마를 물에 담가두면 흙과 먼지가 표면에서 쉽게 떨어집니다. 고구마를 담가둘 대야에 물을 채우고 고구마를 넣어둡니다. 약 5분 동안 담가두는 것이 적당합니다. 2. 흐르는 물로 씻기 두 번째 단계는 담가둔 고구마를 .. 2023. 6. 7. 고구마의 효능과 고구마 고르는 법 알아보기 고구마에 대해 알아보기 고구마는 매우 인기 있는 식재료 중 하나로, 그 풍부한 영양소와 다양한 이점으로 유명합니다. 이번 글에서는 고구마에 대해 알아봅시다. 맛있는 고구마 고르는 방법 - 외관 고구마의 외관을 살펴보세요. 매끄럽고 균일한 피부를 가진 고구마가 좋습니다. 피부에 상처나 흠집이 없고, 흙과 더러움이 없어야 합니다. - 색상 고구마의 색상도 중요한 요소입니다. 고구마는 주로 주황색을 띠지만, 노란색이나 갈색 등 다양한 색상이 있을 수 있습니다. 색이 선명하고 균일한 고구마를 선택하는 것이 좋습니다. - 무게 고구마의 무게를 확인해보세요. 무게가 무거운 고구마는 수분 함량이 높고 신선도가 높을 가능성이 있습니다. 따라서 무게가 무거운 고구마를 선택하는 것이 좋습니다. - 단단함 고구마를 손에 들.. 2023. 6. 6. 이전 1 다음 반응형
