반응형 깻잎2 깻잎 세척방법과 보관방법 알아보기 깻잎 깨끗하게 세척하는 방법 깻잎을 깨끗하게 세척하는 방법에 대해 알아봅시다. 깻잎은 신선한 잎사귀를 가져다가 깨끗하게 씻어야 합니다. 깻잎은 토양 및 먼지를 많이 흡수하기 때문에 꼭 깨끗하게 씻어야 합니다. 그렇다면 어떻게 깻잎을 깨끗하게 세척할 수 있는지 알아봅시다. 1. 깻잎을 물에 담그기 먼저 깻잎을 깨끗하게 씻기 위해 깻잎을 물에 담그세요. 물에 1분 정도 담그면 깨끗해집니다. 이때 깻잎의 상태를 확인하며 더러운 부분은 손끝으로 문지르면서 깨끗하게 닦아주세요. 2. 소금물에 담그기 깻잎은 토양 및 먼지를 많이 흡수하기 때문에 물에 담그기만으로는 완전히 깨끗해지지 않을 수 있습니다. 이때는 미지근한 물에 소금을 약간 넣고, 깻잎을 소금물에 담그세요. 이렇게 하면 깻잎이 더 깨끗하게 세척됩니다. 담.. 2023. 5. 4. 깻잎 효능과 깻잎 고르는 법 알아보기 깻잎 알아보기 깻잎은 깨의 잎으로, 대개 월동하는 다년생 식물입니다. 한국에서는 물론, 인도와 중국, 일본 등에서도 재배되고 있습니다. 깻잎은 천연 비타민C와 칼슘, 카르틴, 클로로필 등 다양한 영양소가 풍부하며, 특유의 향과 맛을 지니고 있습니다. 신선한 깻잎 고르는 방법 - 색상 신선한 깻잎은 짙은 녹색 색상이며, 잎사귀 표면이 윤기가 있습니다. - 잎사귀 크기와 모양 깻잎은 크기가 비슷한 것끼리 묶여 판매되는 경우가 많습니다. 따라서 잎사귀 크기가 일정한 것을 선택하는 것이 좋습니다. 또한 잎사귀의 모양이 일정하고 고르며 휘지 않는 것을 선택하는 것이 좋습니다. - 냄새 신선한 깻잎은 상큼한 향이 나며, 부패한 것은 냄새가 나지 않습니다. 따라서 깻잎을 선택할 때는 냄새도 확인해 보는 것이 좋습니다.. 2023. 5. 3. 이전 1 다음 반응형
