수박 세척방법과 보관방법 알아보기

수박을 깨끗하게 세척하는 방법

-수박을 찬물에 담갔다가 꺼내어 물기를 제거합니다.

수박 표면에 비누물을 묻혀 스펀지나 부드러운 천으로 부드럽게 문질러서 깨끗이 닦아냅니다.

비누 물을 표면에서 완전히 제거하기 위해 깨끗한 물로 표면을 씻어냅니다.

마지막으로 수박의 표면을 물기가 없어질 때까지 키친타월 등으로 닦아줍니다.

수박의 표면을 깨끗이 세척하면 더욱 안전하게 수박을 섭취할 수 있습니다.

수박을 신선하게 보관하는 방법

-  냉장고에 보관하기

수박을 냉장고에 보관하면 신선함을 오래 유지할 수 있습니다. 수박을 보관할 때는 식품봉지나 플라스틱 랩으로 감싸서 냉장고에 보관하세요.

-  냉동실에 보관하기

수박을 냉동실에 보관하면 오랫동안 신선함을 유지할 수 있습니다. 다만 수박이 얼면 그 맛과 식감이 달라질 수 있으니 이 점에 유의하시기 바랍니다.

-  수박젤리로 만들어서 보관하기

수박젤리는 수박을 잘게 다져서 만든 젤리로, 수박의 식감과 맛을 그대로 느낄 수 있습니다. 수박젤리는 실온에서도 오랫동안 보관할 수 있으므로, 수박을 오래 보관하고 싶은 경우에는 이 방법을 활용해 보세요.

 

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