반응형 보관방법38 브로콜리 세척방법과 보관방법 알아보기 브로콜리 깨끗하게 세척하는 방법 신선한 브로콜리를 구입하신 후에도 제대로 세척하지 않으면 위해균에 오염될 수 있으므로 꼭 필요한 절차입니다. 이번 글에서는 브로콜리를 깨끗하게 세척하는 절차를 자세히 설명하겠습니다. 1. 냉수로 세척하기 가장 기본적인 세척 방법은 식물성 살충제나 먼지, 오염 물질을 제거하기 위해 냉수로 브로콜리를 헹구는 것입니다. 아래의 절차를 따라 세척해 보세요. - 브로콜리의 뿌리 부분을 손으로 잘라내고, 꽃 부분을 분리합니다. - 냉수에 꽃 부분을 담가서 흔들어줍니다. 이렇게 하면 더 많은 오염 물질이 떨어지게 됩니다. - 꽃 부분을 헹구고 물에서 여러 번 흔들어 가볍게 세척합니다. - 깨끗한 물에 여러 번 헹궈 마지막으로 꽃 부분을 푹 담가서 헹굽니다. 2. 소금물에 담가두기 냉수.. 2023. 5. 12. 양배추 세척방법과 보관방법 알아보기 양배추 깨끗하게 세척하는 방법 양배추를 살짝만 봐도 먼지와 수분이 많이 남아있는 경우가 있습니다. 이런 경우 양배추를 깨끗하게 씻는 방법을 알아보는 것이 중요합니다. 이번 글에서는 양배추를 깨끗하게 씻는 방법과 보관방법을 알려드리겠습니다. 1. 물에 담그기 양배추를 깨끗하게 씻는 가장 쉬운 방법은 물에 담그는 것입니다. 깨끗한 대야에 찬물을 넣은 후 양배추를 넣고 물에 담그세요. 이때 양배추가 완전히 물에 잠기도록 해야 합니다. 5분 정도 물에 담그면 먼지와 수분이 제거됩니다. 2. 식초와 함께 씻기 양배추를 깨끗하게 씻는 또 다른 방법은 식초를 사용하는 것입니다. 찬물에 양배추를 담그고 1/4 컵의 식초를 추가하세요. 식초는 양배추의 먼지와 수분을 제거하고 양배추의 식감을 개선시켜 줍니다. 3. 소금물.. 2023. 5. 10. 배추 세척방법과 보관방법 알아보기 배추 깨끗하게 세척하는 방법 1. 잎사귀 제거 배추는 겉 부분이 까칠하고 더러워서 먼저 겉 부분의 잎사귀를 제거해주어야 합니다. 2. 찬물에 담그기 세척 전에 찬물에 담그면 먼지나 오염물질 등이 물에 떠오르기 때문에 세척 효과가 좋습니다. 3. 소금물에 담그기 소금물은 세균이나 바이러스를 죽여줄 뿐만 아니라 배추의 색을 더욱 선명하게 해 줍니다. 따라서, 소금물에 담가서 5분 정도 발효시켜 주는 것이 좋습니다. 4. 물에 여러 번 헹구기 소금물에서 빼낸 배추는 물에 여러 번 헹구기를 반복하여 깨끗하게 씻어주어야 합니다. 5. 상온에서 물기 제거 세척 후에는 상온에서 물기를 제거해 줍니다. 이때, 손으로 꼭 잡아 짜지 않고 부드럽게 눌러서 물기를 제거해 주는 것이 좋습니다. 배추 신선하게 보관하는 방법 -.. 2023. 5. 8. 깻잎 세척방법과 보관방법 알아보기 깻잎 깨끗하게 세척하는 방법 깻잎을 깨끗하게 세척하는 방법에 대해 알아봅시다. 깻잎은 신선한 잎사귀를 가져다가 깨끗하게 씻어야 합니다. 깻잎은 토양 및 먼지를 많이 흡수하기 때문에 꼭 깨끗하게 씻어야 합니다. 그렇다면 어떻게 깻잎을 깨끗하게 세척할 수 있는지 알아봅시다. 1. 깻잎을 물에 담그기 먼저 깻잎을 깨끗하게 씻기 위해 깻잎을 물에 담그세요. 물에 1분 정도 담그면 깨끗해집니다. 이때 깻잎의 상태를 확인하며 더러운 부분은 손끝으로 문지르면서 깨끗하게 닦아주세요. 2. 소금물에 담그기 깻잎은 토양 및 먼지를 많이 흡수하기 때문에 물에 담그기만으로는 완전히 깨끗해지지 않을 수 있습니다. 이때는 미지근한 물에 소금을 약간 넣고, 깻잎을 소금물에 담그세요. 이렇게 하면 깻잎이 더 깨끗하게 세척됩니다. 담.. 2023. 5. 4. 상추 세척방법과 보관방법 알아보기 상추 깨끗하게 세척하는 방법 상추는 신선하고 맛있지만, 가끔은 깨끗하게 세척되지 않은 경우가 있습니다. 상추를 구매한 후 집에서 세척하는 것은 매우 중요합니다. 그렇지 않으면 상추가 오염되어 소비자의 건강을 해칠 수 있습니다. 1. 물로 헹구기 상추를 대야에 담고 물을 부어 상추를 살짝 흔들어줍니다. 이렇게 하면 상추에 묻어있는 모든 먼지와 오염물질이 제거됩니다. 2. 세척제를 사용하여 세척 물에 세척제를 넣어서 상추를 씻을 수도 있습니다. 이 경우에는 세척제에 대한 지침을 따라야 합니다. 일반적으로 세척제를 사용한 후 상추를 깨끗한 물로 깨끗하게 씻어줍니다. 3. 물기 제거 상추를 깨끗하게 씻은 후에는 키친타월을 사용하여 물기를 제거합니다. 상추 신선하게 보관하는 방법 1. 냉장고에 보관 상추는 냉장고.. 2023. 5. 2. 고추 세척방법과 보관방법 알아보기 고추 깨끗하게 세척하는 방법 고추는 매운맛으로 인해 많은 사람들이 즐겨 먹는 음식 중 하나입니다. 하지만 고추는 사용하기 전에 꼭 깨끗이 세척해야 합니다. 고추를 깨끗하게 세척하는 방법을 알아봅시다. 1. 물에 담가두기 물에 고추를 담가둡니다. 고추가 완전히 물에 잠길 정도로 물을 넣어줍니다. 2. 손으로 문지르기 손가락으로 고추를 문지르면서 물에 살짝 흔들어줍니다. 이렇게 하면 고추에 묻은 먼지와 불순물이 떨어집니다. 3. 깨끗한 물에 씻기 고추를 깨끗한 물에 씻어줍니다. 물이 깨끗해질 때까지 여러 번 헹굽니다. 4. 물기 제거 고추를 건져서 물기를 털어줍니다. 키친타월이나 종이타월을 이용해서 물기를 제거할 수 있습니다. 고추의 껍질이 얇아서 세척할 때 너무 세게 문지르거나 긁으면 껍질이 벗겨질 수 있.. 2023. 4. 26. 이전 1 2 3 4 5 6 7 다음 반응형
