반응형 세척방법28 홍시 세척방법과 보관방법 알아보기 홍시에 대해 알아보기홍시 맛있게 오래 보관하는 방법- 냉동 보관법 1. 홍시를 깨끗이 씻고 물기를 제거합니다. 2. 꼭지를 제거하고 숟가락으로 꼭지 주변을 넓적하게 도려냅니다. 3. 각 홍시를 조리용 투명랩으로 개별 포장합니다. 공기가 들어가지 않도록 밀착시켜 감쌉니다.4. 포장한 홍시를 냉동보관용 밀폐용기나 두꺼운 지퍼백에 담습니다. 이때 꼭지가 있던 부분이 바닥을 향하게 넣습니다. 5. 냉동실에 보관합니다. 먹을 때는 실온에 20분 정도 두면 적당히 녹습니다. - 냉장 보관법 1. 홍시를 부드러운 천이나 신문지로 감쌉니다. 2. 0~5°C 정도의 온도가 유지되는 냉장고의 과일 전용 서랍에 보관합니다.- 실온 보관법 1. 직사광선을 피하고 서늘하고 건조한 곳에 둡니다. 2. 바구니에 하나씩 담아 .. 2025. 2. 20. 멜론 세척방법과 보관방법 알아보기 멜론에 대해 알아보기멜론 깨끗하게 세척하는 방법 멜론 재배 시 다양한 병해충 방제를 위해 농약이 사용되고 있습니다. 최근에는 농약 사용을 줄이고 안전한 농산물 생산을 위한 노력이 이루어지고 있습니다.- 흐르는 물에 씻기멜론을 흐르는 물에 놓고 표면의 먼지와 오염물을 제거합니다. 이때 손으로 멜론을 문질러 주면 더욱 효과적입니다.- 과일 전용 세제 사용필요에 따라 과일 전용 세제를 소량 묻혀서 껍질을 문질러 씻습니다. 이는 농약 잔여물이나 세균을 효과적으로 제거하는 데 도움이 됩니다.- 꼭지와 바닥 부분 세척멜론의 꼭지 부분과 바닥 부분도 잊지 말고 꼼꼼하게 씻어야 합니다. 이 부분은 특히 오염이 있을 수 있습니다.- 물로 헹구기세제를 사용했다면 깨끗한 흐르는 물로 충분히 헹궈서 잔여물이 남지 않도.. 2024. 11. 16. 포도 세척방법과 보관방법 알아보기 포도에 대해 알아보기 포도를 깨끗하게 세척하는 방법- 흐르는 물에 세척포도를 한 송이씩 떼어내어 볼에 담습니다.흐르는 물에 볼을 넣고 포도를 가볍게 흔들어 먼지와 농약을 제거합니다.포도를 흐르는 물로 여러 번 헹구어 남아 있는 불순물을 제거합니다. - 식초와 물로 세척볼에 물을 가득 채운 후, 식초를 1컵 정도 넣습니다.포도를 한 송이씩 떼어내어 식초물에 담급니다.약 5분간 포도를 식초물에 담가 둡니다.이때 식초는 농약과 세균을 제거하는 데 도움을 줍니다.포도를 흐르는 물로 깨끗이 헹구어 식초 냄새를 제거합니다. - 베이킹 소다와 물로 세척볼에 물을 가득 채운 후, 베이킹 소다를 1큰술 정도 넣습니다.포도를 한 송이씩 떼어내어 베이킹 소다물에 담급니다.약 5분간 포도를 베이킹 소다물에 담가 둡니.. 2024. 8. 6. 냉이 세척방법과 보관방법 알아보기 냉이에 대해 알아보기 냉이를 깨끗하게 세척하는 방법- 먼지와 흙 제거냉이를 흐르는 물에 넣고 가볍게 흔들어줍니다. 이 과정에서 큰 먼지와 흙이 제거됩니다.- 뿌리 정리냉이의 뿌리 부분에 붙은 흙을 칼이나 손톱을 이용해 제거합니다. 뿌리 끝부분을 약간 잘라내도 좋습니다.- 물에 담가 불리기큰 볼에 물을 받아 냉이를 넣고 10~20분 정도 담가둡니다. 이 과정에서 흙과 이물질이 더 쉽게 떨어집니다.- 식초나 소금물 사용식초 몇 방울을 떨어뜨리거나 소금을 약간 넣은 물에 냉이를 5분 정도 담가둡니다. 이는 냉이에 붙은 농약 잔여물과 미생물을 제거하는 데 도움이 됩니다.- 세척담근 후, 냉이를 흐르는 물에 여러 번 헹굽니다. 한 번 헹구고 나서 물을 갈아주면서 2~3회 반복하면 더욱 깨끗해집니다.- .. 2024. 6. 22. 시금치 세척방법과 보관방법 알아보기 시금치에 대해 알아보기 시금치 깨끗하게 세척하는 방법 1. 시금치 뿌리 부분 자르기 가위로 시금치 뿌리 부분을 잘라줍니다. 이렇게 하면 흙과 먼지를 제거할 수 있습니다. 뿌리에 영양이 많고 단맛이 나기 때문에 먹을 수 있지만, 꼼꼼히 씻기 위해 끝부분을 잘라주는 것이 좋습니다. 2. 식초와 물에 담가두기 씻은 시금치를 물에 식초를 조금 풀어서 담가두세요. 이렇게 하면 추가적으로 흙이 가라앉습니다. 시금치는 흙이 많아서 꼼꼼히 씻어야 합니다. 시금치 오래 보관하는 방법 - 생시금치 냉동시키기 찬물이 담긴 용기에 시금치를 넣고 휘저은 다음 깨끗하게 헹굽니다. 잎에 붙은 흙과 박테리아를 제거하기 위해 시금치를 씻는 것이 중요합니다. 키친타월로 시금치를 짜고 물기를 제거합니다. 시금치를 한입 크기로 자르고 지퍼.. 2024. 2. 20. 당근 세척방법과 보관방법 알아보기 당근에 대해 알아보기 당근 깨끗하게 세척하는 방법 1. 당근 준비 먼저 당근을 사용하기 전에 상단과 꼬리 부분을 잘라내세요. 이러한 부분은 흙과 오염물질이 더 많이 묻어있을 수 있으므로 제거합니다. 2. 냉수에 담기 큰 볼에 당근을 넣고 냉수에 담아주세요. 당근을 물에 담는 것으로 흙과 더러움을 미리 헹구는데 도움이 됩니다. 3. 세척 당근을 냉수에서 손으로 털어내거나 브러시를 사용하여 표면 더러움을 제거하세요. 브러시로 당근을 부드럽게 문질러서 더러운 부분을 닦아내는 것이 좋습니다. 4. 흐르는 물에 세척 마지막으로 당근을 깨끗한 물 아래에서 헹궈서 모든 흙과 오염물질을 제거하세요. 당근 신선하게 오래 보관하는 방법 - 당근 풀뿌리 남겨두기 당근을 보관할 때 풀뿌리를 남겨두세요. 풀뿌리는 당근의 수분을.. 2023. 11. 10. 이전 1 2 3 4 5 다음 반응형
