반응형 효능60 3~5월 제철음식, 봄나물 추천 TOP5 및 효능 알아보기 봄나물에 대해 알아보기 이번 글에서는 3~5월이 제철인 봄나물 추천 5종인 냉이, 달래, 머위, 쑥, 명이나물의 효능에 대해 알아보겠습니다. 1. 냉이 냉이는 꽁꽁 언 땅을 비집고 올라온 첫 잎이 가장 부드럽고 먹기가 좋습니다. 이파리는 작고 여린 것, 뿌리는 잔털이 적고 튼튼한 냉이가 맛있고 영양도 풍부하다고 합니다. 냉이 효능 1. 아토피 피부 환자 치료 냉이는 아토피를 유발하는 세포를 억제시키는 가장 좋은 생물로도 알려져 있습니다. 2. 체내 중금속 배출 냉이는 체내 중금속을 배출시키는데 효과적입니다. 특히 대기 상 공기질이 좋지 않아 미세먼지로 고민이 많은 시대에는 필수적으로 섭취해야 하는 식품이라고 볼 수 있습니다. 3. 수족냉증 개선 냉이는 수족냉증 개선에 아주 큰 도움이 됩니다. 4. 피부 .. 2024. 4. 4. 시금치 효능과 시금치 고르는 법 알아보기 시금치에 대해 알아보기 신선한 시금치 고르는 방법 - 잎의 색상 신선한 시금치의 잎은 진한 녹색이어야 합니다. 녹색은 엽록소의 풍부함을 나타내며, 이는 더 많은 영양소를 함유하고 있다는 신호입니다. - 잎의 신선함 시금치 잎이 신선하면 식감이 좋아집니다. 부드럽고 쫄깃한 신선한 잎은 요리에 사용할 때 훌륭한 맛을 낼 수 있습니다. - 줄기의 상태 시금치의 줄기도 중요한 지표입니다. 신선한 시금치는 부드럽고 신경이 쉽게 꺾이는 줄기를 가지고 있습니다. 뾰족하거나 부러진 부분이 없어야 합니다. 시금치 효능 1. 비타민 및 미네랄 공급 시금치는 비타민 A, C, K, 뿐만 아니라 철, 칼슘, 마그네슘과 같은 미네랄을 풍부하게 함유하여 영양소 섭취에 도움을 줍니다. 2. 눈 건강 증진 비타민 A는 눈 건강을 강.. 2024. 1. 18. 피칸 효능과 피칸 고르는 법 알아보기 피칸에 대해 알아보기 신선하고 건강한 피칸 고르는 방법 - 피칸 외관 확인 신선한 피칸은 표면이 깨끗하고 흠집이 없으며 균일한 색상을 가지고 있어야 합니다. 피칸이 과도하게 어둡거나 표면이 변색되었다면 피칸의 상태가 좋지 않을 수 있습니다. - 피칸 무게 확인 피칸은 신선할수록 무게감이 있습니다. 손으로 들어서 무게를 느껴보세요. 무게가 있고 신선한 피칸일 가능성이 높습니다. - 패키지 유통기한 확인 피칸을 구매할 때 패키지의 유통기한을 확인하세요. 신선한 피칸을 보장하기 위해 유통기한을 주의 깊게 살펴보는 것이 중요합니다. - 향과 맛 확인 피칸은 신선하고 건강할 때 특유의 고소한 향과 맛이 있습니다. 향과 맛이 강하면서 증류된 냄새가 없는 피칸을 선택하세요. - 유기농 피칸 우선 고려 유기농 피칸은 .. 2023. 11. 22. 당근 효능과 당근 고르는 방법 알아보기 당근에 대해 알아보기 맛있는 당근 고르는 방법 1. 색상 확인 맛있는 당근을 선택하려면 먼저 색상을 확인하세요. 신선하고 맛있는 당근은 밝은 주황색이어야 합니다. 짙은 주황색이나 노란 반점이 없는 당근을 선택하세요. 올바른 색상은 당근이 충분한 베타카로틴을 함유하고 있음을 나타냅니다. 2. 표면 상태 당근의 표면을 확인하세요. 맛있는 당근은 부드럽고 상처가 없어야 합니다. 당근의 표면이 부드럽고 균일하다면 내부의 식감도 훌륭할 것입니다. 3. 잎사귀 상태 당근의 상태를 판단하기 위해 잎사귀를 살펴보세요. 신선한 당근은 생기 있고 녹색의 잎사귀를 가지고 있어야 합니다. 말라있거나 시든 잎사귀가 있는 당근은 피하시는 것이 좋습니다. 4. 크기와 모양 다양한 크기와 모양의 당근이 있습니다. 요리 목적에 따라 .. 2023. 11. 8. 브라질너트 효능과 브라질너트 고르는 방법 알아보기 브라질너트에 대해 알아보기 맛있는 브라질너트 고르는 방법 - 브라질너트의 크기 브라질너트의 크기는 맛과 영양 가치에 영향을 미칩니다. 일반적으로 크기가 큰 브라질너트일수록 크림 부분이 풍부하며 더 고소하고 달콤한 맛을 제공합니다. 따라서 크기가 큰 브라질너트를 선택하는 것이 좋습니다. - 색상 확인 신선한 브라질너트는 밝은 갈색에서 짙은 갈색의 색상을 가지고 있습니다. 너트가 고르게 색이 진하고 균일한 경우, 품질이 높다고 볼 수 있습니다. - 냄새 확인 브라질너트는 특유의 신선한 향기를 가지고 있습니다. 너트를 선택할 때, 향기가 고소하고 신선한 것을 선택하세요. - 포장 확인 브라질너트는 공기와 습기로부터 보호되어야 합니다. 따라서 밀봉된 포장재에 들어 있는 제품을 선택하는 것이 좋습니다. 브라질너트.. 2023. 10. 17. 물 한잔의 습관이 평생 건강 책임집니다. 물에 대해 알아보기 물에 대해 알아보기 물 마시는 습관을 기르는 방법 알아보기 - 물병을 항상 가지고 다니기 항상 물병을 가지고 다니면 언제든지 물을 마실 수 있습니다. 물병을 휴대하면 마실 물이 항상 손에 닿아 편리합니다. - 물을 일정량씩 정해놓고 마시기 하루에 마셔야 할 물의 양을 정해놓고 그 양을 일정량씩 나눠 마십시다. 예를 들어, 매 시간마다 한 잔씩 마시는 습관을 들일 수 있습니다. - 알람 설정하기 물을 잊어버리는 경우를 방지하기 위해 스마트폰 알람을 설정하세요. 정해진 시간마다 알람이 울리면 물을 마시는 습관을 길러나갈 수 있습니다. - 물 대체 음료 줄이기 다른 음료를 물 대신에 섭취하는 것을 줄입니다. 차나 주스는 물 대신 섭취할 수 있지만, 물은 여전히 주요 음료로 생각해야 합니다. - 맛을 내기 때때.. 2023. 9. 19. 이전 1 2 3 4 5 ··· 10 다음 반응형
