유자 효능과 유자 고르는 법 알아보기

유자에 대해 알아보기

11월~12월 겨울이 제철 과일인 유자는 감기 때문에 많이들 접해 보셨을 겁니다. 카페에서도 많이 파는 유자차로 쉽게 접

할 수 있습니다. 감기에 자주 걸리는 분들은 집에 유자청이 있을 정도로 감기에 좋다고 소문나있는 과일입니다. 추운 겨울 뜨끈하고 맛있게 먹는 유자에 대해 알아봅시다.

유자는 영어로 뭘까요?

유자 : citron

맛있는 유자 고르는 방법

-  색상

유자의 색상은 주황색에서 노란색까지 다양합니다. 하지만, 유자의 색상이 짙은 것일수록 맛이 좋습니다. 따라서, 유자를 선택할 때는 색이 짙은 것을 선택하는 것이 좋습니다.

-  크기

유자의 크기는 크게 2가지로 나뉩니다. 큰 유자는 육안으로 쉽게 구별할 수 있으며, 맛도 좋습니다. 하지만, 큰 유자는 가격이 비쌉니다. 따라서, 가격이 맞는 작은 유자를 선택하는 것이 좋습니다.

-  모양

유자의 모양은 다양합니다. 하지만, 원형에 가까운 유자일수록 과즙이 많아 맛도 좋습니다. 따라서, 유자를 선택할 때는 원형에 가까운 유자를 선택하는 것이 좋습니다.

-  향과 무게를 확인하는 방법

눈으로 선택하는 것이 어려운 경우, 향과 무게를 확인해 보는 것도 좋은 방법입니다. 향이 강하고 상큼한 것을 선택하는 것이 좋으며, 무게는 무겁고 단단한 것을 선택하는 것이 좋습니다. 유자를 손에 들어보고 무게감을 느껴보면서 선택하는 것이 좋습니다.

유자의 효능

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1. 항산화 작용

유자는 높은 항산화 작용을 가지고 있어, 세포 손상을 막아주고 면역력을 높여줍니다.

2. 감기 예방

유자에는 비타민 C와 생선에 함유된 오메가-3 지방산이 함유되어 있어, 감기 예방에 효과적입니다.

3. 혈압 조절

유자에 함유된 칼륨은 혈압을 조절하는 데 도움을 줍니다.

4. 소화 개선

유자는 소화를 돕는 섬유질이 풍부하고, 소화를 촉진하는 효능을 가지고 있어 소화기능을 개선시켜 줍니다.

5. 피로 회복

유자에는 비타민 C와 칼륨, 생선에 함유된 오메가-3 지방산이 함유되어 있어, 피로 회복에 효과적입니다.

6. 체중 감량

유자는 저칼로리로 다이어트에 좋으며, 소화를 돕고 체내 노폐물을 배출하는데 도움을 줍니다.

7. 미백 효과

유자에 함유된 비타민 C와 새콤한 맛이 주는 산성 작용으로, 피부 미백에 효과적입니다.

8. 혈당 조절

유자에 함유된 섬유질은 혈당 조절에 도움을 주고, 인슐린의 분비를 촉진하는 효능을 가지고 있습니다.

9. 혈액 순환 개선

유자에는 비타민 C와 칼륨, 생선에 함유된 오메가-3 지방산이 함유되어 있어, 혈액 순환 개선에 효과적입니다.

10. 면역력 강화

유자에 함유된 비타민 C와 칼륨은 면역력 강화에 도움을 주고, 감염 예방에 효과적입니다.

주의점

유자는 찬 성질의 과일이기 때문에 몸이 차거나 장이 약하신 분들은 적당량 섭취를 해야 합니다.

산도가 높은 과일이기 때문에 과하게 섭취할 경우 속 쓰림을 유발할 수 있습니다.

구연산의 농도가 높아 치아에 문제를 발생시키기 때문에 섭취 후 꼭 양치해야 합니다.

알레르기가 있는 분은 섭취를 자제해야 합니다.

 

" 과하면 독이 된다 "

 

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